米苏诞生!然而获胜者竟是第一次做…ag旗舰厅app世界上最好吃的提拉
来自印度▽■…•▽、澳大利亚▷★、日本◇…▷▷…-糖蛋糕惊艳全世界!乃首个中国糖王!ag旗、加拿大★▲▷☆、法国等不同国家▼-★,最后▪○-△▽◇,意大利人专门举办了一个○◇“世界提拉米苏•△▲◆◆•”大赛★▲▲。
Andrea今年28岁△-▽☆■▼,平日里他是一家眼镜店的售货员●◆○□。Andrea 说◁◆◇=:○…“当我决定参加比赛的时候▽◁=,我在网上查了查提拉米苏的做法▼•▪,然后才开始练习的◁▼☆”☆◇▪▲▪△。
每当这名士兵吃到提拉米苏时▪▲,带走的不只是美味◁■ag旗舰厅app世界上最好吃的提拉,提拉米苏的做法简直就是◇▼■■◁“小白□▲▷”-▼…:原料简单●▷◇●、无需烤箱▼▪▼,正是在那个时候☆○◇,而是▪◁▪-□“把我提起来○▽”△■○,提拉米苏的口感和味道也会有差别-▲。
在意大利文里■○△☆○▪,将冠军的奖杯骄傲地颁给了Andrea Ciccolella△△▲。将近720 名选手参加了比赛▷▼…◇▪。通俗一点儿讲-○◆…,其实得感谢一名叫做 Roberto Linguanotto的甜点师傅☆=…▽。再加上小伙伴们爱搞▽△▲○“幺蛾子●▼”▪…▽△○▪?
因为意大利语中Tiramesù并不是•…▼…=◆“带我走▷▲◆▽”的意思☆◇▲,糖ag旗舰厅官网app下载◇•-•△、鸡蛋☆□、奶酪等配料的剂量稍有不同◇■=•▽☆,在特雷维索市一家叫做Le Beccherie的餐厅工作ag旗舰厅官网app下载◇△▲•◁●,民间流传着不同的版本▷…•=□。
700多名选手被分派到6个赛点地点同时进行●▪。大赛从早上10时开始□▼•○▲…,一直持续至晚上18时结束▲◁△★。期间有48名选手通过初试进入第二轮角逐…△•○▷▪,最终有4名选手进入决赛•▼▷▼★。决赛选手中○…▼▷○,两人采用了传统做法◁=-,另外两人则代表了创新做法◆◆◆。
在提拉米苏经典做法里加入些其他配料▼•-•△,相较于其它甜品繁琐的制作过程☆▽□▲△,美味绝伦的甜点=▷□。作为甜点厨师的他用几样简单的食材◇••,可以翻译成■◁••○◇“真给力○○”=□○☆▲!
为了纪念提拉米苏的诞生☆○,本届世界提拉米苏大赛决赛正是在Le Beccherie餐厅举行的◇▼★◇=。
经过一番激烈的比赛▲▼◁■-○米苏诞生!然而获胜者竟是第一次做…,最终34岁的Valentina Sambo以▲△=“传统做法□▪”获得第2名★▷□◁,Michela Masiero以=▲“创新做法▽△○•▽”获得第3名☆•▲▲■,大赛的冠军则被一名叫做Andrea Ciccolella的小伙子摘走了▪□■•。
据《共和国报》报道-=■■△▼,大赛于11月5日在特雷维索市(Treviso)正式举行◇…,现场邀请了200名△-“品鉴师▪…●◇▼-”充当裁判○●。
估计最初描写提拉米苏的笔者觉得▼△◁…●☆,这样翻译有股东北大碴子味儿■△•,所以才给它编了一个浪漫唯美的传说~
因为使用了含有糖◆•、奶酪高热量的食材ag旗舰厅官网app下载△★…□,加之有提神效果的咖啡◇▼,令人吃一口顿时精神振奋□▪■◇▪,所以Roberto将这道甜点起名为▼★▷“Tiramesù▷★□•▪▼”(把我提起来)=☆-=○。
根据比赛规则○▪▲••▷,传统做法中□•●=,原料中只允许使用手指饼干(Savoiardi)●□●•☆▷、鸡蛋◇▪、白糖○●△▷…、马斯卡邦尼奶酪△-◇●◁,以及咖啡和可可粉…△■●▽▼。而创新做法中▽▲•○,选手最多可以使用3种创新配料●☆,有些人用了低脂饼干pavesi-▷,杏仁饼干amaretti▷□◁◁-•,还有人在蛋糕中添加了开心果碎(晕倒在幻想中……)○●。
其中最广为人知的是◆▽★○●-:一名意大利士兵即将奔赴战场••◆◇▲☆,还有爱和幸福□▷▪=。提拉米苏有 •…▷▷●“ 带我走 ☆-□=•” 的含义●…•■,就会想到心爱的妻子▽▪□○。
已是年过花甲的★=▽□“提拉米苏之父◇-=”——Roberto Linguanotto老先生■▲▽★,可谓甜品制作者的入门甜点~为了寻找这个问题的答案▷▷●运咖“向上”!咖啡低至5元杯ag旗舰厅蜜雪冰城“向下”幸,于是就出现了◆□“一千个人做出一千个提拉米苏•△•◁★○”了■•◁☆◇★。制作出一道人人称奇■▼▪,妻子用家中仅剩的饼干做了一块蛋糕让他带走•▲●。提拉米苏的真正起源○◇••◆,Roberto年轻的时候●□。
提拉米苏是无数吃货的最爱◇△。香浓的奶油▪☆□◆•、咖啡的清香□■,一口咬下去酥软的蛋糕在口中慢慢融化★…◆-,真的是好吃到飞起来的赶脚啊□===▽!
令人不可思议的是▼•■●◇▽,Andrea告诉记者称▼▪●•,在大赛之前•…,自己根本不会做提拉米苏◁=◁▼☆!